Voeding & Leefstijlcoaching Blog - Specialist in leefstijlcoaching - Slim afvallen en een blijvend gezonde leefstijl - Voeding, Beweging & Leefstijl

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu

Kruidkoek als gezond tussendoortje

Gepubliceerd door Francis van Laarhoven in Recepten en dagmenu's · 17/12/2015 14:44:37
Tags: receptkruidkoektussendoortjegezond



Dit heb je nodig:
250 gram volkorenmeel
1 zakje bakpoeder
100 gram dadels
100 gram honing (vloeibaar)
geraspte sinaasappelschil
1 theelepel kaneel
1 theelepel kruidnagelpoeder
1 theelepel nootmuskaat
200 ml magere/ halfvolle melk
100 gram rozijnen
75 gram gehakte noten

Zo maak je het:

Snijd de dadels in stukjes en pureer ze met met een beetje water.
Meng 250 gram volkorenmeel, 1 zakje bakpoeder, 100 gram honing, de gepureerde dadels en de geraspte sinaasappelschil door elkaar. Voeg de kruiden toe en roer er 200 ml melk door. Schep daarna de rozijnen en noten er doorheen.

Doe het mengsel in een cakevorm met bakpapier. Bak de koek in ongeveer 45 minuten gaar.

Eet smakelijk!



Vond je dit een lekker recept? Deel 'm met anderen!




Geen commentaren
e-book
E-mail
Naam
 
Zoek
Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu